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Prezzo del formaggio nel 1932 – Da un quaderno di scuola

Prezzo del formaggio nel 1932 – Da un quaderno di scuola

Se il Piora costava Fr. 4.70 la chilo, non era certamente considerato uno dei più pregiati, visto che questo contadino fa pagare il suo formaggio ben Fr. 5.13 al Kg. Anche qui, messo in relazione coi prezzi dei tempi della mia infanzia, i primi anni ’50 dove un Kg di Sbrinz costava sui 7 Fr., il prezzo era decisamente alto, ma erano gli anni della crisi...

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Claudio Abächerli
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14 giugno 2020
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Le nostre vite: un secolo di storia degli svizzeri attraverso le loro immagini

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