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La pasticceria Saipa a Lugano
Lavoro e Economia: Commercio e Artigianato
Dossier dedicato alla famosa pasticceria creato da Adriana Parola Sassi
Dossier a cura di 
Atte-Museo della Memoria
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L’Archivio della memoria di Stabio è nato nel 2010, grazie allo stimolo di un gruppo di appassionati di storia e cultura con lo scopo di raccogliere le testimonianze dei diretti protagonisti della vita quotidiana del paese, prima che si attuasse il turbinio di innovazioni che lo hanno cosὶ profondamente modificato.