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Lucia Ferrari Zimara
Pgi Moesano
Pgi Pro Grigioni Italiano
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"Mio padre era pittore, di Soazza. Ci si metteva assieme e si giocava, si cantava, non avevamo niente... giusto "il da mangiare" ma non tutto come adesso: si faceva la polenta, la zuppa scolada che si faceva mettendo il pane con brodo maggi e poi con le cipolle e l'aglio arrostiti e il formaggio grattugiato. Era qualcosa di fantastico! "
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L’Archivio della memoria di Stabio è nato nel 2010, grazie allo stimolo di un gruppo di appassionati di storia e cultura con lo scopo di raccogliere le testimonianze dei diretti protagonisti della vita quotidiana del paese, prima che si attuasse il turbinio di innovazioni che lo hanno cosὶ profondamente modificato.