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Storia dei birrai ticinesi
2 dicembre 1996
RSI Radiotelevisione svizzera di lingua italiana
Storia dei birrai ticinesi
2 dicembre 1996
RSI Radiotelevisione svizzera di lingua italiana
Questo servizio di Siro Küng andò in onda il 2 dicembre 1996 nel programma televisivo «Il quotidiano». È una intervista a Dario Foletti, ricercatore che, da 15 anni, si occupa della storia dei birrai ticinesi, esplorando il territorio della Svizzera italiana per raccogliere testimonianze sulla loro attività.
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17 agosto 2023
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