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La busecca di Carnevale
La busecca di Carnevale
Realizzato a Cabbio, questo servizio di Luigi Maffezzoli andò in onda nella trasmissione televisiva «Buonasera» il 3 marzo 2006. Guidati da Gianfranco Bernasconi, mostra come si prepara la trippa (da noi, così come in tutta la Lombardia, chiamata popolarmente «busecca»): tipico piatto di Carnevale.
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L’Archivio della memoria di Stabio è nato nel 2010, grazie allo stimolo di un gruppo di appassionati di storia e cultura con lo scopo di raccogliere le testimonianze dei diretti protagonisti della vita quotidiana del paese, prima che si attuasse il turbinio di innovazioni che lo hanno cosὶ profondamente modificato.