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Gastronomia rinascimentale a Villa Saroli
Gastronomia rinascimentale a Villa Saroli
Questo servizio di Valerio Selle andò in onda il 4 luglio 1996 nel programma televisivo «Il quotidiano». Girato a Lugano, è dedicato alla mostra sulla gastronomia rinascimentale intitolata Il tesoro di Lugano, allestita presso il Museo storico di Villa Saroli.
L’intervistato è Orazio Bagnasco della biblioteca internazionale di gastronomia.
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https://lanostrastoria.ch/entries/8LznZE4ZX9R
7 agosto 2023
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