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Giglia, la bottega dei marron glacé
Giglia, la bottega dei marron glacé
Questo servizio di Sara Galeazzi andò in onda nel programma televisivo «Piattoforte» il 21 novembre 2014. La direttrice della ditta Giglia SA, Cinzia Stuppia Bervini, racconta la bella storia e alcuni aneddoti della pregiata azienda artigianale di Marron Glacé fondata nel 1921 da un emigrato proveniente da una famiglia di canditori veneti. Alla morte di Giuseppe Giglia nel 1958, la gestione passò alla figlia Mariuccia che portò avanti l’attività e anche i valori paterni: passione per il lavoro, onestà e rispetto delle tradizioni.
Nel servizio di Sara Galeazzi è anche un estratto dell’intervista che Gianni Delli Ponti fece a Mariuccia Giglia nel 1985.
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22 ottobre 2021
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