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Dalla galantina al grotto
20 novembre 2020
«lanostraStoria.ch»
Dalla galantina al grotto
20 novembre 2020
«lanostraStoria.ch»
Il cuoco Christian Frapolli, lo zio Frap della RSI, invita ad aprire i cassetti e a condividere le ricette tradizionali su «lanostraStoria.ch». E suggerisce dalla galantina di pollo ai grotti, quali contenuti vedere sul portale per chi è appassionato di arte culinaria e tradizioni enogastronomiche.
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39 contributi
https://lanostrastoria.ch/entries/2JZXxj08AER
27 novembre 2020
Dominio pubblico
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1 dossier
00:01:22
Dossier:
Per una storia collettiva della Svizzera italiana
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L’Archivio della memoria di Stabio è nato nel 2010, grazie allo stimolo di un gruppo di appassionati di storia e cultura con lo scopo di raccogliere le testimonianze dei diretti protagonisti della vita quotidiana del paese, prima che si attuasse il turbinio di innovazioni che lo hanno cosὶ profondamente modificato.